martes, 30 de julio de 2013

FLAN



aquí les traigo una receta mas,.. un flan sencillo y delicioso

INGREDIENTES:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada  
1 cucharadita de extracto de vainilla
6 huevos
1 taza de azúcar

PREPARACIÓN:
Se derrite el azúcar en una sarten sin utilizar cuchara de preferencia, se mueve el sarten deslizando el azucar de un lado a otro hasta que caramelice perfectamente; después se vierte  en el molde para el flan y tratamos de cubrir bien el molde, dejamos en espera.
En la licuadora colocamos los 6 huevos , la leche condensada , la leche evaporada y el extracto de vainilla, licuamos, y con la ayuda de una cuchara utilizando su lado reverso, dejamos caer el liquido sobre la cuchara,  para que no caiga directo sobre el molde; colocamos el molde sobre baño maría y lo cubrimos con papel aluminio, encima hacemos tres agugeritos con un tenedor para dejar escapar el aire y lo introducimos al horno pre-calentado a 200°c x 40 min. o hasta que sientas un poco firme el flan,. sacar y dejar que enfrié un poco.. y después lo metemos al refrigerador por 3 horas.
Una vez firme el flan, le pasamos con cuidado un cuchillo por las orillas para despegarlo un poco, colocamos el plato en que lo vamos a servir sobre el molde.. este debe ser mas grande por el caramelo. y volteamos sobre el plato y el flan se desliza fácilmente... decoramos con fresas , cerezas o solo...

espero les guste esta receta....

besos color de rosa...

viernes, 12 de julio de 2013

bluson turquesa. ...

Y COMO A MI ME ENCANTO ESTE COLOR, LES DEJO MI TRABAJO FINALIZADO.. Y EL PATRON , QUE TOME DE LA WEB HACE UNOS AÑOS .. ASI QUE NO LES DEJO LINK POR QUE NO RECUERDO DE DONDE LO SAQUE.. ESPERO LES GUSTE... BESOS COLOR DE ROSA










miércoles, 10 de julio de 2013

BOLERO ROSA

A punto de terminar este lindo bolerito..